减肥期间我常吃这菜，3块钱做一盘，学我这样吃，俩月减肥20斤！
这盘菜，五颜六色的，一点也不像减肥的人吃的是不是？其实它真的还挺适合减肥的，因为它富含优质蛋白，而且还可以燃烧多余的脂肪，既减脂又能提高蛋白质，而且味道香辣香辣的，特别好吃。价格也不贵，3块钱可以做上一盘，而且特别简单好做，大家不妨也来试试看。
豆腐的营养价值：1、富含有丰富的钙质，进而能够通过补充钙而达到预防和纠正骨质疏松，防治腰腿痛和腰膝酸软方面的作用非常明显。2、含有丰富的蛋白质，进而能够通过补充蛋白质，而发挥出非常明显的提高机体免疫力、增进肌肉含量的作用。3、豆腐性味甘、凉，有很好的泻火解毒的作用，对于目赤肿痛的人，适当吃豆腐有很好的泻火解毒的功效。小米椒中含有的特殊物质可以加速脂肪的新陈代谢，让体内的脂肪迅速被分解排出，对于减肥轻身有良好的作用。同时，这种特殊的物质还能够使体内分泌更多的荷尔蒙，而荷尔蒙可以让皮肤更加年轻，因此，小米椒对于皮肤有美容的功效。二荆条的功效是可以去水湿的。辣椒可以消除积食，开胃口，增进食欲。用二荆条炒菜，炒出来的菜式不仅色泽鲜艳，而且又香又辣，能够刺激肠胃器官的工作，加速消除体内的积食，还能够振奋食欲。我们将几者炒在一盘菜当中，有事半功倍的效果哦。
【葱烧豆腐】
食材：卤水豆腐一块，小米辣2根，二荆条一根，小葱3根，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，盐少许，鸡精1小勺，橄榄油少许。
做法：
1.豆腐可以选用卤水豆腐，既不那么容易碎，又比较嫩，北豆腐味道大一些，不太喜欢，内酯豆腐做不了这道菜。
2.将豆腐先切片，再切方块或者三角块。
3.不黏锅当中，放入一点点橄榄油就行了，将豆腐码放其中，这阵势摆的，跟玩七巧板似的。我们不要翻动，待底下煎到金黄色，定型了，再全部翻面煎，用中小火或者中火来制作。
4.煎好可以盛出来备用，如果懒得弄，就拨到一边去，炒小葱。
5.锅中留出一半的空间，再倒一点点的橄榄油，放入小葱段，炒出香味，然后和煎好的豆腐一同翻炒。
6.放入生抽，蚝油，鸡精，其实盐可以不放了，因为太咸影响新陈代谢，这个味道已经足够了，炒匀就可以出锅了。出锅前撒入切碎的小米辣和二荆条就行了，这俩不用长时间炒，直接可以吃。吃菜的时候，一起吃掉才能燃烧脂肪哦，怕辣的朋友那就别放它俩了。
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