鲫鱼来自新鲜的刚刚从鱼塘里面调出来的,家里的宝贝看来好长时间不忍心吃,说要养起来,看是小编为了大家的眼福果断选择做汤,家里有孕妇的赶紧收起来备用:
健康功效:
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料:
鲫鱼3条 |
姜 |
蒜 |
料酒 |
油 | |
盐 |
枸杞 |
菜谱做法:
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1.准备材料
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2.锅内油烧热,放点盐,防粘锅
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3.放入鱼,煎至两面微黄
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4.盛出备用
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5.锅内放油,烧热,放蒜姜爆香
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6.放鱼,料酒,水
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7.汤烧至牛奶状,放盐,枸杞,葱
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8.装盘
菜谱小贴士:
锅内油烧至八成热时,放点盐,防粘锅,鱼皮很完整。
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