准备丝瓜3根、红椒半个将丝瓜洗净去皮，切成滚刀块，我来为大家科普一下关于清炒丝瓜的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

清炒丝瓜的家常做法（清炒丝瓜怎么做）

清炒丝瓜的家常做法

准备丝瓜3根、红椒半个。

将丝瓜洗净去皮，切成滚刀块。

红椒切小块。姜切丝，蒜切片。

锅里油5成热时放姜和蒜爆香。

加丝瓜煸炒。

丝瓜熟透时放红椒块和少许盐调味，翻炒几下后加鸡精炒均匀即可。