主料:拉面250克辅料:牛排100克.鸭蛋1个.鸡肉丁50克.盐适量.鸡精适量.葱花适量.食用油适量,我来为大家科普一下关于黄汤拉面做法?以下内容希望对你有帮助!

黄汤拉面做法(是天津本地的一种拉面)

黄汤拉面做法

主料:拉面250克。辅料:牛排100克.鸭蛋1个.鸡肉丁50克.盐适量.鸡精适量.葱花适量.食用油适量

将水煮开后,将面放入水中煮2分钟。捞出后加入少量食用油搅拌防止粘在一起

将牛排煎熟,鸭蛋煎熟(程度由个人洗好)放入盘子搁置一边

再煮开一锅水,一次倒入面,牛排,鸭蛋。水开后加入盐,鸡精,葱花。完成