食材:大虾500克、白砂糖20克、生抽10克、料酒10克、米醋10克、盐5克、葱5克、姜3克、蒜5克,我来为大家科普一下关于虾怎么炒好吃?以下内容希望对你有帮助!
![虾怎么炒好吃(好吃的炒虾方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/324223608.jpg)
虾怎么炒好吃
食材:大虾500克、白砂糖20克、生抽10克、料酒10克、米醋10克、盐5克、葱5克、姜3克、蒜5克。
大虾用牙签挑出沙肠,葱姜蒜切末,准备一个小碗里面放入料酒,糖,醋,生抽,少许水调成汁备用。锅烧开水,放入葱段,姜片,料酒,开水焯5分钟捞出沥干备用。
锅烧热倒油,放入葱姜蒜末爆香,放入焯熟的大虾,炒至微微发干,倒入调好的汤汁,小火翻炒至虾把汤汁吸干即可。