食材：白萝卜一根、蒜两瓣、辣椒油适量、盐适量、糖适量 ，我来为大家科普一下关于凉拌萝卜丝的做法?以下内容希望对你有帮助!
凉拌萝卜丝的做法
食材：白萝卜一根、蒜两瓣、辣椒油适量、盐适量、糖适量。
准备一根白萝卜，将白萝卜洗赶紧，削皮，然后切丝备用。
将蒜皮剥了，然后将蒜排碎，切末，如果是有工具的话，最好的将蒜捣成蒜蓉，那样蒜味儿更容易出来。
将切好的白萝卜里面放入适量的盐，然后将其拌匀，将萝卜丝腌上15分钟之后将萝卜里面的水挤出去，准备待用，这样拌起来的萝卜丝才不会水水的感觉。
放一点辣椒在碗里，然后在锅里倒一点油，就油烧热，，将烧热的油倒入放油辣椒的碗里，辣椒油就做好了。
然后将准备好的萝卜丝里放入做好的辣椒油，放入准备好的蒜末，将它们拌匀就可以吃了。
