不知道大家有没有一个养生的妈妈，喝牛奶时会千叮咛万嘱咐：不能吃橘子、不能喝柠檬水,不能吃榴莲，不能吃鸡蛋…不过，这次她们真的说对了，牛奶和橘子真的不能同时吃哦！下边田博士就给大家讲一讲喝牛奶的一些注意事项。
1.牛奶与橘子等高果酸水果同吃会腹痛
橘子中的果酸会使牛奶中的蛋白质变性凝结，影响牛奶的消化和吸收，刺激肠粘膜引起腹痛腹泻。所以，在喝牛奶前后1小时不宜吃橘子、柠檬等高果酸水果。
2.粥里尽量不要加牛奶
不知道大家在吃早餐时，粥里是否会混合牛奶增加营养？这同样也是不可取的，粥里淀粉含量高，而淀粉里含脂肪氧化酶，会破坏牛奶中的维生素A，降低牛奶营养价值。特别是婴幼儿，如果摄入维生素A不足会导致发育迟缓。为了补充营养尽量将牛奶和稀饭分开食用。
3.不要用牛奶送服药物，很危险
最危险的事情是，有的妈妈在孩子生病的时候觉得要补充营养，就用牛奶给孩子送服药物。然而，牛奶容易与四环素类药物、含铁补剂、强心药、抗帕金森病药、降压药含钙、锌制剂以及中草药或中成药等发生反应，轻则形成难溶物降低药效，重则危害生命。很多药物跟牛奶混合都会反应出现絮状物，好奇的朋友也可以混合后观察一下。因此，服药前后1-2小时内最好不要喝牛奶，必要时要咨询医生具体间隔时长。
4.辟谣：牛奶不可以和榴莲、鸡蛋同吃！
有谣传吃榴莲喝牛奶会产生咖啡因中毒，事实上，这两种食物都不含咖啡因，也不会产生咖啡因；还有谣传牛奶和鸡蛋都含丰富蛋白质，饱腹感强，吃了就不想吃其他的，会让人缺乏葡萄糖进而昏昏欲睡精神差。事实上，牛奶和鸡蛋同吃没有任何问题，当然为了营养均衡建议搭配主食一起吃哦。如果出现不适，很可能是因为你本身就不适合喝牛奶、吃鸡蛋或榴莲哦。
5.有的人不适合喝牛奶
很多朋友会发现喝了牛奶后腹胀、腹泻、肚子咕咕作响，这类人很可能体内缺乏乳糖酶，没有办法消化分解奶类中的乳糖，从而引起非感染性腹泻，也就是“乳糖不耐受”。
这类朋友可以选择低乳糖、无乳糖的牛奶或者是酸奶。低乳糖的牛奶在出厂前已经用乳糖酶处理过，大部分乳糖已经分解成葡萄糖和半乳糖等；酸奶经过发酵，大部分乳糖已经转化成乳酸，会很大程度上减轻乳糖带来的肠胃不适。而牛奶过敏的朋友更加不建议喝牛奶或吃一些奶制品。
总之，中国营养学会建议每人每天摄入1杯250g的牛奶，也可以用25g脱脂奶粉或20g全脂奶粉代替。但注意不要和橘子、稀饭、药物等同时服用哦！
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