我的答复是:白菜鹅汤鹅的烧法,一般情况都是红烧,或者烤鹅,烧汤的真的很少但是有一次我到崇明去,真的是吃到了鹅与大白菜烧在一起,就是大白菜鹅汤,给我留下了深刻的印象,到现在为止,我都觉得非常鲜美,我来为大家科普一下关于鹅搞什么汤?以下内容希望对你有帮助!

鹅搞什么汤

鹅搞什么汤

我的答复是:白菜鹅汤。鹅的烧法,一般情况都是红烧,或者烤鹅,烧汤的真的很少。但是有一次我到崇明去,真的是吃到了鹅与大白菜烧在一起,就是大白菜鹅汤,给我留下了深刻的印象,到现在为止,我都觉得非常鲜美。

鹅一定要新鲜现斩的,然后把鹅肉在热水里过一下,去掉血水,用凉水过了,再放锅里烧,等煮的差不多,再放大白菜一起煮,当然在煮的过程中要放好多去腥的如大料,生姜等。谢谢