导语:胡萝卜叶子别再扔了,试试这样做,热量低适合减肥,出锅鲜香入味

胡萝卜大家都知道吧,因为它的营养价值非常高,所以它非常受欢迎,不管是当做减肥菜品生吃,还是作为美味的蔬菜炒熟了吃,都是不错的选择,可是有一种蔬菜,胡萝卜有的营养它都有,胡萝卜没有的它还有,它就是胡萝卜的叶子,不知道大家吃过没有?我想应该有一部分朋友没吃过,因为我们去市场上买胡萝卜,大部分都是不带叶子的,这个在农村比较常见,超市应该也有在卖

胡萝卜怎么做很快而且还很好吃(胡萝卜叶子别再扔了)(1)

胡萝卜叶子也叫胡萝卜缨子,也有一些地方叫法不一样,根据地方不同,称呼也不一样吧!但是大家知道胡萝卜缨子也能食用吗?它对我们有哪些好处呢?接下来我们一起来了解一下

1消浮肿,利尿的作用,胡萝卜缨子它有利水的作用,而且可以消除浮肿,有利尿的作用

2通便,润肠的作用,因为萝卜缨子含有丰富的纤维和维生素,经常吃可以加快我们的胃肠蠕动,有利于消化,有通便润肠的作用,同时它对于减肥的朋友也是有很大的帮助

胡萝卜怎么做很快而且还很好吃(胡萝卜叶子别再扔了)(2)

通过以上对胡萝卜缨子的介绍,大家是不是对胡萝卜缨子有了进一步的了解了,可见胡萝卜缨子的营养价值也非常高,那么我们下次如果再遇见的话,可不能再把它丢了哦,要不多浪费啊,那么胡萝卜缨子有哪些做法呢!怎么样做出来更加好吃呢!今天小八给大家介绍一种简单又美味的做法,一起来看看吧

胡萝卜怎么做很快而且还很好吃(胡萝卜叶子别再扔了)(3)

所需食材:胡萝卜缨子,面粉,清水,食用油,盐,鸡精,香油

【制作方法】

第一步:首先我们从胡萝卜上面把叶子部位先取下来,我们选择嫩茎或者嫩叶,像胡萝卜的长颈我们就不选择了,把叶子用手给摘下来即可,有虫眼的地方不要,摘好的叶子我们放在盆子里面,加清水浸泡一会儿,把上面的泥垢给清洗干净

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第二步:泡好的胡萝卜缨子我们取出来,用手按压把多余水分给控掉,放在干净的盆里备用

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第三步:胡萝卜要沥干水分,这时候我们准备一些面粉加进去,均匀的涂抹在胡萝卜缨子上,用手给它抓匀就可以了

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第四步:抓匀以后,加盐,鸡精调味,淋上一些食用油,防止缨子粘连

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第五步:准备一个干净的锅,里面加入适量清水(我们用的是地锅)把篦子放上,铺上一层湿布,我们把拌好的胡萝卜缨子铺在上面即可,盖上锅盖,大火烧开煮熟即可

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第六步:胡萝卜缨子这个比较好熟,煮的时间不易过长,以免影响口感,断生即可出锅,弄好的我们把它放进一个盆里面,加入香油搅拌均匀就可以开吃了一份美味又营养的胡萝卜缨子蒸菜就完成了

胡萝卜怎么做很快而且还很好吃(胡萝卜叶子别再扔了)(10)

第七步:根据个人口味可以弄点蒜泥加盐,酱油,蚝油搅拌均匀,当做蘸料来吃也是不错的选择,这里我们是用辣椒,火腿炒的料汁也非常好吃

胡萝卜怎么做很快而且还很好吃(胡萝卜叶子别再扔了)(11)

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