豆腐切片,鱿鱼切花,放入碗中加入清水、料酒去腥,我来为大家科普一下关于鲜鱿豆腐的做法?以下内容希望对你有帮助!

鲜鱿豆腐的做法(鲜鱿豆腐的做法是什么)

鲜鱿豆腐的做法

豆腐切片,鱿鱼切花,放入碗中加入清水、料酒去腥。

姜切片,大葱切段,鱿鱼铺在豆腐上,倒上葱段、姜片。

将盐、糖、鸡精、生抽、蒸鱼豉油、料酒、蚝油调成酱汁。

豆腐碗至蒸锅上蒸10分钟,取出浇上酱汁即可。