准备食材:鸭掌,姜黄粉,盐焗粉,食盐,生姜,料酒,我来为大家科普一下关于盐焗鸭爪的做法?以下内容希望对你有帮助!

盐焗鸭爪的做法(教你一试难忘)

盐焗鸭爪的做法

准备食材:鸭掌,姜黄粉,盐焗粉,食盐,生姜,料酒。

制作方法:锅中倒入适量的清水,加入鸭掌和生姜片进行焯水,这样就能够清洗掉鸭掌上面的血水和杂质,大概炖煮30分钟,时间到了再捞出,撒上盐焗粉和姜黄粉搅拌均匀,盖上保鲜膜密封起来,放到冰箱冷藏一个晚上,最后把鸭掌拿出来放到锡纸上,涂抹上食用油,再用另一张锡纸盖住,放到烤箱里面烤制20分钟即可。