现在很多的饭店餐厅，用的都是一次性的碗筷，很多人在吃饭之后，会用热水餐具，希望起到杀菌消毒的效果。也有很多的女性，为了健康，会使用热水把内衣裤烫一烫，再清洗。不过，你有没有想过这样的“烫一烫”真的能消毒吗?真正的消毒方法究竟是什么?今天就来告诉大家。
用开水烫一烫就能消毒?
高温确实能够消毒，但是需要达到两个条件，一是温度，二是时间。很多人往往只做到了第一点，而忽略了时间的问题。用开水烫一下，就过去了，不到一分钟的时间，立马就把热水倒掉，这样其实并不能达到消毒的效果。
温度在100℃的热水，需要保持三分钟，才能有消毒效果;而温度在80℃的时候，需要保持十分钟，才能杀死生活中常见的大部分细菌。也就是说，开水能够帮助消毒，但是需要掌握好时间，才能有更好的效果。
日常有哪些消毒方式?
蒸汽消毒，在烧开水的时候，揭盖有很多的蒸汽益处，将碗筷倒扣，也有不错的消毒的效果。需要静置5~10分钟，时间上也要掌握好了。
热水烫煮，把餐具放在锅里直接加冷水煮，烫煮的时间，在3~5分钟就可以了，不要时间太短，也不能时间太长，可能会出现意外。并且需要注意的木质的筷子，最好不要用这样的方法，会缩短使用寿命。
外出使用消毒柜餐具，在家的时候，自己可以随便使用任何一种方式消毒。但是，在外出的时候，条件就没那么好了。一般先看一下指示灯，“已消毒指示”、“消毒指示”和“电源指示”，全亮了，说明是消毒过了。还可以注意一下，伸手进消毒柜的温度，温度较高，就可能消过毒了，并且餐具表面是干燥的，而不是湿漉漉的。满足这些条件，说明消毒过了。
当然，有些稍微大点的餐厅，基本上都是提供的一次性的餐具。我们需要学会判断，这些餐具是否干净，从三点就能简单的判断。
如何辨别消毒餐具是否合格?
看一看餐具的封膜是否干净，如果是比较脏，或者是有杂质附着，很可能就是废旧塑料重复使用的，还需要关注生产的信息是不是齐全，比如生产日期，保质期，厂址、联系电话等，都需要进行辨别。
闻一闻撕开膜之后，有没有异味出现。一般来说，在清洁不到位的时候，会出现一股浓重的异味，很容易闻到。并且，在使用了不正规的清洗液，也会留下，比较难闻的异味。若是在吃饭时候，遇到这样的餐具，还是赶紧换一套吧。
摸一摸有没有污垢。撕开包装之后，摸到水，或者是涩涩的感觉，就需要注意，很可能是餐具残留的油污没洗干净，才会出现这样的手感。
开水烫确实有不错的消毒效果，但是需要注意好时间，若是时间太短，也是没有效果的，建议是烫的时间在5~10分钟后，就能很好的消毒。平时无论是在家还是外出，这样的消毒方式，都是比较实用的。
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