手撕包菜的家常做法技巧（干锅手撕包菜的做法）

用料

包菜（卷心菜）1颗，五花肉半小碗，干辣椒适量，蒜、姜适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，食用油适量

干锅手撕包菜的做法

1.卷心菜很适合做手撕包菜，新手不防从包菜的选购开始。做出来肯定好哦！

2.五花肉切片、干辣椒、姜、蒜都准备好。

3.热锅入油、待温度升高以后放入五花肉翻炒至微焦时，加少许酱油、姜、蒜、干辣椒翻炒均匀。

4.然后加入包菜一直翻炒，炒大概一分钟之后，加入少许盐、鸡精，继续炒，这时注意火一定要大，翻炒到8-9成熟即可。

5.晒图片的又来拉！