用料:虾滑一袋150克、木耳一把、黄瓜一根、蒜3瓣 ,我来为大家科普一下关于虾滑木耳怎么做?以下内容希望对你有帮助!
虾滑木耳怎么做
用料:虾滑一袋150克、木耳一把、黄瓜一根、蒜3瓣。
一把木耳泡半小时,洗干净。
一段黄瓜斜切成小段,立起来切成菱形。
虾滑自然解冻,锅里烧热油加蒜。
放木耳,加少量盐,拌匀。
加小半碗水,盖上盖子,三四分钟后再放虾滑,因为木耳不容易熟。
锅里还有一点水的时候,放入虾滑。
翻炒均匀,盖上盖子。
等三分钟左右,虾滑差不多熟了再放黄瓜,根据个人口味也可以加一些大葱。
再次加一点盐,加一点生抽。
翻炒一分钟左右就可以出锅。