艾草做法:食材:新鲜艾草适量,糯米粉200g,粘米粉100g,白糖适量,芝麻适量,花生米适量,食用油适量,我来为大家科普一下关于新鲜艾草怎么吃?以下内容希望对你有帮助!

新鲜艾草怎么吃(新鲜艾草如何吃)

新鲜艾草怎么吃

艾草做法:

食材:新鲜艾草适量,糯米粉200g,粘米粉100g,白糖适量,芝麻适量,花生米适量,食用油适量。

选取新鲜的艾草嫩叶,洗净后,水烧开灼10-20秒左右去涩味,捞起备用。

灼水后的艾叶放到搅拌机,加入适量水打碎,打成糊状,加入两勺白糖。

糯米粉、粘米粉放入大盆中,并将打碎的艾叶浆倒出放到大盆和到一起,成型。

揉成团后分切成小块,捏成圆扁的形状,加入白糖、芝麻和花生米做馅料。

放入馅后捏成圆形,蒸熟出锅即可。