熊猫汤圆

准备两坨面团,均加入细砂糖,其中一团加入可可粉。取深褐色小面团做耳朵,将面团搓成大小合适的圆形,粘在白面团耳朵处。取深褐色小面团,搓成扁圆形,再压扁,分别粘在眼睛处。注意眼睛的形状哟。最后取一点点深褐色面团,搓成圆圆的鼻子,放在眼睛下方正中间,再用刻刀画上嘴巴就完成了。

自己在家做汤圆简单做法(想亲手做汤圆吗)(1)

猫爪汤圆

准备两坨面团,均加入细砂糖,其中一团加入草莓粉。准备好多个如图的小面团,将粉红色团团放于白色面团上压平,稍稍晾一下就可以下锅啦~~太可爱啦!家里的小朋友不要更喜欢吃哦~~

青蛙汤圆

准备两坨面团,均加入细砂糖,其中一团加入抹茶粉。然后把绿色面团压扁里面包上蓝莓封口搓圆。都放在一张张的油纸上搓圆的绿色稍微压扁点,然后再放上眼睛、腮红、嘴,稍微压扁即可。

琉璃汤圆

把面团分成3等份,一份加抹茶粉粉、份加可可粉、一份保持原味。分别揉匀成三色面团。将三色面团随意的揉在一起将面团搓成长条,切割成小剂子。将小剂子轻压出一个凹槽,将事先准备好的豆沙馅包入将收口捏紧,在手心中搓揉成为圆形即可。

巧克力汤圆

将面团揪出大小适宜(凭个人喜好)的小面团,放手中揉成小面团,将麦丽素放入其中继续揉成团即可。

南瓜汤圆

南瓜切片上锅蒸熟,趁热加入白糖搅拌均匀。糯米粉里倒入南瓜泥,用筷子搅拌的差不多,边用手揉边加粉,用一个小碗装一些干的糯米粉,把搓好的汤圆放进干粉里过一下即可。

自己在家做汤圆简单做法(想亲手做汤圆吗)(2)

抹茶豆沙汤圆

把绿茶粉和糯米粉混合,加入温水和成团(热呼的时候很好包~不容易散)搓成条,切块然后包豆沙。15g左右的面团包10g左右的馅儿。案板上放点糯米防沾,把搓圆的汤圆儿安置在上面即可。

椰汁西米汤圆

糯米粉与澄粉放一起,加入适量的量水,搓成丸子状,沸一锅水,把汤圆煮熟,用冷开水把汤圆泡凉待用,再煮沸适量的水,下西米煮一下 ,下椰浆,下冰糖煮,下煮好的汤圆,即可关火,装碗。

鲜肉汤圆

将葱洗净,切成葱花,姜切成姜末,放入肉糜中,倒入黄酒,盐,鸡精,白胡椒粉,半碗水,少量麻油和稍微多一些的色拉油,这样馅儿会比较香,朝着一个方向搅拌成糊状。在糯米粉中倒入温水,和成软硬始终的面团,搓成条状,分切成大小一致的等份。将小面团压平,放入适量调好的肉馅,然后捏起来,轻轻揉搓成一个圆球即可下锅。

备好这些汤圆做法,做汤圆再也不会单调啦!吃起来也会更有趣味了呢!

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