柚子皮家常做法（柚子皮家常做法简述）

削干净柚子皮后切块，用清水浸泡数小时后捞出沥干水分，我来为大家科普一下关于柚子皮家常做法?以下内容希望对你有帮助!

柚子皮家常做法

削干净柚子皮后切块，用清水浸泡数小时后捞出沥干水分。

烧热锅倒入油（油稍多）放入姜丝、大蒜、干辣椒（根据自己口味加）爆出香味。

再把柚子皮倒入翻炒。

炒均匀后倒入调料翻炒片刻，加入少了开水盖上锅盖焖几分钟，待水烧开后煎炒，柚子皮看似软烂时即可上菜。