将鹰嘴豆和番茄块放入锅中,用中火煮10分钟,待用,我来为大家科普一下关于番茄芝麻牛肉丸?以下内容希望对你有帮助!
番茄芝麻牛肉丸
将鹰嘴豆和番茄块放入锅中,用中火煮10分钟,待用。
牛肉馅、洋葱碎、蒜碎、法香碎、面包屑、盐和白胡椒粉放入碗中混合,搅拌均匀,制成丸子馅料。
将混合好的丸子馅料团成30个小肉丸,然后均匀地裹上白芝麻。
中火加热锅中的橄榄油,待烧至五成热时将裹好芝麻的牛肉丸放入锅中,煎约5分钟,中间要不断翻转牛肉丸,使牛肉丸均匀地过油。
煎好的牛肉丸放入番茄鹰嘴豆汁中,用小火慢慢加热3分钟即可。