蒸包子发面的做法和配方

用酵母和白糖发面用30度左右温水将酵母粉泡开，和面盆里加入面粉倒入酵母水，再加入少许白糖搅匀，再用五十度左右温水和面，把面和成偏软的面团，待发好即可，我来为大家科普一下关于蒸包子发面的做法和配方?以下内容希望对你有帮助!

蒸包子发面的做法和配方

用酵母和白糖发面。用30度左右温水将酵母粉泡开，和面盆里加入面粉倒入酵母水，再加入少许白糖搅匀，再用五十度左右温水和面，把面和成偏软的面团，待发好即可。