与减肥相比，瘦身成功后的保持就显得更加重要了，因为至少有一半的人会陷在“减肥-反弹-减肥”这个死循环中，究其原因就是你的减肥方法不健康，过分追求速度。你可以在减肥的时候只吃水煮菜、每天跑上几公里，却会在减肥成功后继续胡吃海塞、葛优躺。所以，那段减肥的经历没有给你任何收获，只是你人生中短暂的过往。
一个好的减肥方法一定是能伴随你一生的，学会食物的营养搭配，养成健康的饮食习惯，就是能让你保持体重的制胜法宝，小白希望在这里你能发现自己饮食存在的问题，并慢慢改正它们。最后你一定会发现，美食和好身材是可以共享的。
小白的营养减脂餐
在体重保持阶段，大家不用太刻意计算食物热量，按照小白之前给大家总结的每日必备食物图来搭配食物就可以，一周吃两三次重口高热量食物也没关系，但是不要吃撑哦。总之，按照健康饮食来保持身材比你想象的要简单得多。话不多说了，来看今天的三餐吧：
早餐：鲜虾鸡蛋卷饼、低脂牛奶
主要食材：虾仁5只、鸡蛋1个、全麦饼1张、蔬菜100g（圆生菜、黄瓜片）、植物油5g、低脂牛奶200g
鲜虾鸡蛋卷饼做法：
1、虾仁去虾线清洗干净，鸡蛋加入一点盐打散。
2、锅中倒入5g植物油，下入虾仁小火煎香，再倒入打散的蛋液摊成蛋饼，出锅前撒点黑胡椒。
3、全麦饼依次铺上圆生菜、黄瓜片、虾仁蛋饼、黄瓜片，再卷起来就可以了。
午餐：杂粮饭、蒸南瓜、炒鱿鱼
主要食材：杂粮饭120g（熟）、南瓜100g、鱿鱼140g、蔬菜150g（胡萝卜、青椒、洋葱）、植物油5g
炒鱿鱼做法：
1、鱿鱼清洗干净后切条，用热水焯一下，捞出备用。
2、蔬菜洗净后切条。
3、锅中倒入5g植物油，先下入蔬菜炒熟，再下入鱿鱼，加生抽、蚝油、孜然粉翻炒均匀后出锅。
晚餐：凉拌蔬菜、小米粥
主要食材：小米30g、蔬菜250g（紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜、菠菜、圆生菜）、香油3g
制作方法：
1、小米加约10倍清水煮成粥，小白用电饭煲的稀饭模式，半小时就煮好了。
2、蔬菜洗净，菠菜切段后焯熟，其它蔬菜切丝。
3、蔬菜里加3g香油、蒜泥、蚝油、盐拌匀就可以了。
早餐和午餐的蔬菜有点少，所以小白晚上拌了一大碗凉菜弥补一下，大家也可以在晚餐查缺补漏，把今天缺少的营养补充上。
加餐：无糖酸奶100g、坚果10g、丑橘1个午餐的食物不是很多，下午的加餐就比较重要了，千万不要饿着肚子工作，否则晚餐的时候可就容易暴食了。最后建议大家，即使在不需要减肥的时候，也要保证每天的营养摄入，这样想反弹都难呢。
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