平底煎锅烧热后,改温火,放入花椒翻炒,闻有花椒香,即可关火,我来为大家科普一下关于花椒炒盐的方法?以下内容希望对你有帮助!

花椒炒盐的方法(花椒炒盐的做法)

花椒炒盐的方法

平底煎锅烧热后,改温火,放入花椒翻炒,闻有花椒香,即可关火。

用擀面杖擀至细末,混入适量食盐。比例大约花椒:盐=4:1。

将碾成细末后的花椒与精盐拌匀后,再次上火翻炒2~3分钟。

用小勺和刷子配合装瓶,放在通风、干燥的地方,随用随拿。