需要冻豆腐，切成大小均等的小块，我来为大家科普一下关于冻豆腐怎么做好吃又简单?以下内容希望对你有帮助!
冻豆腐怎么做好吃又简单
需要冻豆腐，切成大小均等的小块。
辅料要准备白菜、土豆、粉条以及一些汤汁，例如炖肉的汤、炖排骨的汤等等。
豆腐切成小块后备用，同时把白菜、土豆、粉条等辅菜用水焯熟，切丁切段备用。
准备好后，开火做锅，将之前准备好的汤汁倒入锅中加热，待开锅冒气之后，再往其中加一些温水。
盐、酱油之类尽量少放或不放。因为汤汁本身已有口感。
待汤汁再次开锅后，把冻豆腐、粉条、白菜、土豆等依次放入。
而后用小火煨制即可。
冻豆腐可以多炖一会，便于吸收汤汁的味道。
