制作方法不同沙拉酱是先将鸡蛋放果汁机内打匀,再徐徐放入沙拉油慢打之,最后加入糖、盐再打匀即成千岛酱是将做好之沙拉酱加入蕃茄酱、腌黄瓜、打匀即可，我来为大家科普一下关于沙拉酱和千岛酱的区别?以下内容希望对你有帮助!
沙拉酱和千岛酱的区别
制作方法不同。沙拉酱是先将鸡蛋放果汁机内打匀,再徐徐放入沙拉油慢打之,最后加入糖、盐再打匀即成。千岛酱是将做好之沙拉酱加入蕃茄酱、腌黄瓜、打匀即可。
味道不同。沙拉酱的味道比较淡，基本上就是蛋清的味道，也有香甜味的沙拉酱。千岛酱里面有酸黄瓜的，吃起来有酸的味道。
用途不同。千岛酱是用于海鲜或肉类方面。常见的沙拉酱则是用于拌水果或者蔬菜沙拉。
