咋样做出好吃的干煸豆角(大厨教你这么做干煸豆角)(1)

鲜香爽口,麻辣过瘾

By 学做到的懒阳

用料

做法步骤

咋样做出好吃的干煸豆角(大厨教你这么做干煸豆角)(2)

1、豆角去筋掰断洗净沥水

咋样做出好吃的干煸豆角(大厨教你这么做干煸豆角)(3)

2、油温三到四成热下豆角,转中小火浸炸

咋样做出好吃的干煸豆角(大厨教你这么做干煸豆角)(4)

3、炸至外皮稍黄起泡,捞出沥油

咋样做出好吃的干煸豆角(大厨教你这么做干煸豆角)(5)

4、锅留底油,下入葱姜蒜炒香

咋样做出好吃的干煸豆角(大厨教你这么做干煸豆角)(6)

5、根据口味下入花椒和辣椒炒香

咋样做出好吃的干煸豆角(大厨教你这么做干煸豆角)(7)

6、下入豆角,调入一点盐和鸡精,翻炒均匀后出锅

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