家常西红柿炖牛肉的正确方法（秋天少不了这道牛肉炖西红柿）

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家常西红柿炖牛肉的正确方法

牛肉洗干净切大块，冷水下锅放料酒 葱姜蒜八角准备好，柿子切块备用。我还提前泡了几粒黄豆待会一起炖 牛肉冷水下锅后，煮开水撇出牛肉血沫后在加入葱姜蒜八角和黄豆中火炖牛肉20多分钟 放入切好的柿子一起炖20分钟，柿子炖的软软的了，汤汁不多时，放入调料酱油，鸡精，耗油，糖，盐调味，继续小火炖几分钟，牛肉一定要炖熟，尝尝味道就可以了！ 可放些香菜末，酸酸的汤，搭配米饭开吃,