#秋日生活打卡季#
俗话说得好：“秋冬三分虚，进补正当时”，秋天是一个丰收的季节，硕果累累。
这个季节正是天气最干燥的时候，而且昼夜温差比较大，正是我们需要补气，养血，健脾的时候。
有句谚语说得好：“七月十五枣儿红衫,八月十五枣儿落杆”，枣可以补中益气、养血安神，而且它有很多不同的做法，老少皆宜，下面小编就为大家介绍5种红枣的做法吧！
1：首先把红枣从中间切开，去掉枣核，放入碗中备用。把糯米粉放入盆中，加入适量清水，用手揉成面团，放入适量白砂糖。
然后再把白砂糖全部揉进糯米团里面，放白砂糖的量可以根据自己的口味来放。再取一小块糯米面团，塞到红枣里面，全部做好后，放入盘中备用。
2：起锅烧水，等水烧开后，放上篦子，再把做好的糯米红枣放上去，盖上锅盖，开大火蒸五分钟。
3：在等的这段时间，先切一下黄瓜片和圣女果，放在盘中装饰一下，五分钟后掀开锅盖，取出糯米红枣，再整齐地摆入另一个盘中。
4：另起锅，添入半勺清水，加入白糖30克，橙汁10克， 番茄酱10克，用勺子搅拌化开
再勾入少许水淀粉，淋入一点明油，熬制糖汁浓郁时，即可关火起锅。熬好的糖汁均匀地浇在糯米红枣上面，再撒上少许白芝麻用来点缀。
这道心太软就做好啦！甜甜的，小孩特别喜欢吃。
1：准备提前煮熟的黑米大半碗，红枣一小把，鸡蛋两个备用。
2：首先把红枣去掉枣核，切成薄条，放入碗中。把鸡蛋打入碗中，蛋黄和蛋清分离，分别放入两个碗中。在装蛋清的碗中加入少许清水，用筷子搅匀打散。
3：锅内加清水，加入白糖30克，等水烧开，倒入黑米和红枣，用勺子翻动几下。
勾入一勺水淀粉，熬至汤汁粘稠时，起锅关火，用勺子不停搅动，把蛋清倒入锅中。
煮开以后即可关火起锅装入盆中。好了，这道简单美味的红枣黑米粥就做好了。
1：准备南瓜半斤左右，洗净后切成长条，再切成小方块，放入盘中备用。
2：大米一把放入碗中，用水洗干净，准备红枣6个备用。
3：取一个砂锅，倒入南瓜和大米，再添入4碗清水，开大火煮开。用勺子搅动一下锅底，避免粘锅，然后改成小火倒入红枣。
4：再改成最小火煮10分钟左右，把大米煮开花以后，勾入一大勺淀粉糊，可以使南瓜粥更加浓郁粘稠。
5：接着开大火煮开，用勺子搅拌几下，避免大米糊锅，继续煮两分钟左右，就可以关火，起锅装入碗中了，老少皆宜都爱喝。
1：削莲藕去皮洗净切厚块，红枣、枸杞、适量准备洗净，红糖50克、冰糖20克备用。
2：放入砂锅，加入适量清水，清水覆盖莲藕和枣，然后盖上锅盖即可。
3：炖20分钟，炖好后稍微焖一会，盛入碗中即可食用。
1：把银耳放在温水里浸泡30分钟，银耳泡开之后，清洗干净，把根部切除，用手把银耳撕成小片。红枣，胡萝卜片，枸杞，适量洗净，冰糖10克备用。
2：银耳放入砂锅内大火煮开，放入洗好的红枣，胡萝卜片，枸杞。
然后改为小火慢炖一个小时浓稠后关火起锅，甜而不腻的红枣银耳羹就做好了。
温馨提示：这几道菜不管再忙，秋冬请做给家人喝，补中益气、养血安神，对我们身体特别好。
小编每天都会分享几道菜给大家，感谢大家的阅读跟支持，如果喜欢小编写的文章，请点赞评论转发，我们下期再见。
（第一名厨编辑：程程）
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