文/羊城晚报全媒体记者 杨苑莹
8月16日，“世界美食之都”——2022大湾区美食文化周暨佛山美食啤酒节顺德分会场通气会在佛山市顺德区召开。据悉，本次美食文化周将从8月19日—23日在顺德欢乐海岸PLUS举办。活动不仅有各式美食、啤酒，还有各类型厨艺大赛、佛山全民综艺大舞台、水上市集、短视频征集等线上线下互动环节。
活动海报 顺德区宣传部供图
记者从会上获悉，本次“世界美食之都”2022大湾区美食文化周暨佛山美食啤酒节顺德分会场将从8月19日—23日，每晚16:00—23:00举行。美食展会共设66个展位，四大主题展区分别为“寻味顺德美食展区”“啤酒节展区”“乡村振兴展区”以及“预制菜展区”，涵盖本土顺德名店如民信老铺、猪肉婆饭店、欢姐伦教糕等，各式啤酒精酿、顺德对口帮扶地区的特产以及各地风味的预制菜品种。
主办方透露，本次的啤酒文化节将与本土火车头啤酒品牌合作，推出“嚟顺德一定得、寻味顺德”等世界美食之都城市IP主题定制啤酒罐。不仅如此，市民游客可以在水岸边，一边欣赏乐队演奏经典港乐节目，一边畅饮小憩。
结合顺德水乡特色，本次活动还将打造特色水上集市。在华侨城水面停放10条水上小船，并在船上围绕鱼灯、五谷、蓑衣等富有岭南特色的非遗进行展示。
会场平面规划图 顺德区宣传部供图
此外，记者还了解到本次活动还有众多厨艺比拼，淮安、澳门、扬州、成都、顺德五大世界美食之都名厨，同台技艺交流。6至13岁的孩子们也将上演“顺德小厨神对决”，用实际行动传承顺德美食文化。
值得一提的是，此次活动将联动线上线下，在8月19日-10月中旬举行“顺德美食拍起来”短视频征集活动。百万粉丝美食博主“品城记”嘉升作为本次短视频活动的星推官，为美食文化周进行宣传。
为了打造更年轻、更好玩、更时尚的美食文化周，时尚潮流IP finerworld为顺德美食、名小吃打造联名文创，赋予顺德美食灵动演绎，升级顺德美食新视觉。
本次“世界美食之都”2022大湾区美食文化周暨佛山美食啤酒节顺德分会场将以“青春狂热”的态度，通过年轻态、时尚感、潮流范等元素打造美食节花样吃法，赋予美食节不一样的态度和姿势。在营造良好消费环境，提升顺德美食的影响力的同时，赋能顺德美食产业高质量发展，而精彩文旅美食体育活动也将持续吸引更多的市民游客前往打卡。
来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 许静
,
