主料:母鸡半只 松露50克
辅料:水适量 盐少许 姜1块
步骤step1:鸡洗净斩块。
步骤step2:放入锅中,加水,姜,煮沸,捞出。
步骤step3:放入炖锅中,加适量水,约1-2小时。
步骤step4:松露放入清水中刷洗干净。切片备用。
步骤step5:放入砂煲中,再炖约1小时。
步骤step:6:鸡肉酥软,熄火,加少许盐调味。盛出,食用。
主料:母鸡半只 松露50克
辅料:水适量 盐少许 姜1块
步骤step1:鸡洗净斩块。
步骤step2:放入锅中,加水,姜,煮沸,捞出。
步骤step3:放入炖锅中,加适量水,约1-2小时。
步骤step4:松露放入清水中刷洗干净。切片备用。
步骤step5:放入砂煲中,再炖约1小时。
步骤step:6:鸡肉酥软,熄火,加少许盐调味。盛出,食用。