酱炒羊肉的正宗做法

用料：羊里脊500克，大葱50克，红干椒丝3克，彩椒10克，醋5克，香菜10克，鲜鸡汁调味料3克，豆豉酱10克，酱油15克，我来为大家科普一下关于酱炒羊肉的正宗做法?以下内容希望对你有帮助!

酱炒羊肉的正宗做法

用料：羊里脊500克，大葱50克，红干椒丝3克，彩椒10克，醋5克，香菜10克，鲜鸡汁调味料3克，豆豉酱10克，酱油15克

步骤：

1、准备食材羊里脊切片，加入酱油，鲜鸡汁，淀粉抓匀。

2、锅加油烧热放入羊肉滑热。

3、锅底油爆大葱，红干椒， 孜然，彩椒，放入羊肉，豆豉酱，鸡精调味料，酱油，醋翻炒。

4、加入蒜末，香菜翻炒均匀即可。