1外包装的保质期
我们在辨别色拉油的时候一定需要注意的一点就是他的保质期是否存在过期，而且要看一下他的生产日期，是否在一个非常明显的地方会被人们轻易的发现，如果说藏在非常隐蔽的地方，不容易被人们给找出来，或者说它的生产日期看起来很假的话，就一定要注意它是否优质的色拉油。
2外包装生产日期
鉴别一个产品的好与坏，第一就要看它的生产日期，一个优良的产品，它的生产日期一定是在最行的地方让人们可以看到他，如果说它的生产日期藏在了非常隐蔽的地方，并且很难找到的话，那我就要考虑一下产品是否会得到认可。
3外包装是否有食品安全标志
外包装是否有安全标识也是非常重要的，我们在购买产品的时候一定要看它的生产许可和所有的食品安全标志，因为现在如果没有生产食品安全标志的话，很难做到出厂，但是也是有一些小作坊会生产一些违规三无的产品，上面就没有全部的食品安全标示。
4原料的原产地
再有就是原料的原产地，我们在观看一家产品是否合法，合规优质就要看他的材料原产地是否达到了市场规范的标准，如果是达到了市场规范的标准，那么就将可以进行使用。
5包装的配料表
在包装的配料表中，有时也可以看到非常多的东西，但是经常被人们所遗忘，我们在配料表中观看以下是否有一些违规添加的配料如果有的话，及时把它给挑选出来，这样的话就可以让我们避免很多的损失。
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