从小我们就被灌输了秋冬进补的思想,只有秋冬做好进补的事情,冬天还能熬过寒冷的季节,只有囤积了脂肪,我们春节的时候才会珠圆玉润,大鱼大肉是传统的进补方式了,以前我们的物产匮乏,甚至是吃了上顿没有下顿的,现在哪怕没有进补,我们也有足够的物产,可以维持整个冬季的日常

开心果要买什么样的好(白得发亮的开心果有没有问题)(1)

年货清单也是非常重要的,特别在这个非必要不出门的时期,坚果类的产品,我们也可以当地购买,年货的清单中,有一个非常受欢迎的产品,那就是开心果了,无论是平常的追剧,还是现在的年货节,这样受欢迎,也有可能是因为它的名字,开心果,在新春来临的时候,也是一个非常好的寓意

开心果要买什么样的好(白得发亮的开心果有没有问题)(2)

但是在平常的年货购买中,我们会在市面上看到不少的品种,都是错的,开心果其实没有分什么品种,它大多都是一样的,那些透白的开心果,其实都是化学的漂白剂漂白处理的,千万不要被开心果的外壳欺骗了,尤其是那些白得透亮的开心果,卖相是好看了,安全上我们就要打一个大大的问号了

开心果要买什么样的好(白得发亮的开心果有没有问题)(3)

为什么要给开心果漂白呢,一个是开心果本身的颜色是略微泛黄的,颜色不是非常的好看,漂白的开心果,视觉上给我们一个很棒的感觉,另外一个就是小部分的黑心商户,他们为了混淆开心果的新鲜程度,一些品质不是很好的开心果,或者是去年不新鲜的开心果,通过外壳化学漂白后,也是无法区分他们的新鲜程度的,消费者就会入坑

开心果要买什么样的好(白得发亮的开心果有没有问题)(4)

除了化学药剂漂白的开心果外壳,我们也可以从开心果的果肉进行判断,腐坏的果肉一下子就可以知道这个开心果是坏的,那么就不要再食用了,从健康的角度出发,当然是希望大家食用一些自然新鲜的开心果了,这样的年才会更加的开心,就像吃饭使用的餐具一样,只有选择釉下彩工艺的潮州陶瓷餐具,这样才能有保证

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