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说到樱桃,相信大家都不陌生,虽然它看起来和车厘子比较像,但两者之间还是有区别的,第一是它们的个头,一般车厘子的个头要大上许多,再就是价格也会更贵,相比于两者的味道来说,小编更喜欢吃樱桃的,味道更加纯正,加上现在正是樱桃大量上市的季节,市面上卖樱桃的商贩还是蛮多的。
虽然樱桃好吃,但也有问题困扰吃货们,毕竟对于现在种植的水果,大多数都是打了农药的,所以果皮上会残留一些农药,再就是果皮上也会依附一些虫卵,当樱桃买回家后,清洗它也是非常关键的一步,如果没清洗干净的话,可能会吃坏肚子,特别是对于孩子们来说更加需要注意。
那么说到清洗樱桃,可能很多人想到的就是用食盐清洗,或者再往里面加入适量的面粉,认为面粉的吸附能力强,可以将樱桃清洗干净,然而经过小编的尝试才发现,这两种方法都不是最好的,想要樱桃清洗更加干净,正确的方法应该是用它。下面咱们就一起来看看吧!
【清洗樱桃的最佳方法】
第一步,把清洗樱桃的材料准备好,首先就是食盐,再就是小苏打,再把市场上挑选的新鲜樱桃放到盆中,往里面加入适量的食盐,根据自己樱桃多少来决定,再往里面加入一勺小苏打,用手将其搅拌一下,使樱桃表面全部都均匀的裹上食盐和小苏打。
第二步,接着再往盆中加入足够的清水,再用手搅拌一下,让食盐和小苏打融合在清水当中,再放到一旁让其静置10分钟,然后把樱桃捞出,用清水冲洗两遍即可,这样樱桃就彻底清洗干净了。
所以当樱桃买回家在清洗的时候,想要将表面的脏东西和虫卵清洗干净,正确的方法应该是用食盐加上小苏打来清洗,因为单独食盐是没办法清洗樱桃表面的杂质,而面粉遇水容易形成面疙瘩,最终以小苏打清洗更快,遇水溶解的也更快,不会依附在樱桃表面。对于喜欢吃樱桃的朋友,不妨换种清洗方法吧!
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