大家好!我是小个子,今天和大家分享松茸鸡块汤,松茸有美容养颜的功效;鸡肉有温中益气、补精填髓的功效。此汤有延缓衰老、滋阴养颜的作用。

松茸鸡肉汤的做法 松茸鸡块汤(1)

松茸鸡块汤

原料:松茸、鸡块、人参、枸杞

调料:料酒、盐、姜片、葱

做法:

1. 首先将松茸去除杂质洗干净,鸡块洗干净。

2. 锅里加水,鸡块倒进去,加入姜片、葱节、料酒焯一下水。

3. 水开撇去浮沫,煮3分钟捞出。

4. 砂锅水开,把焯好水的鸡块放进去,加点姜片,葱段,烧开后转小火煲半小时。

5. 半小时之后加入人参、松茸,小火煲1个小时。

6. 关火之前20分钟加入适量的盐就可以了。

总结:1.鸡块焯水。2.砂锅水开之后加入鸡块。3.小火慢煲。

鸡汤特别是老母鸡汤中的特殊养分,对健康有益。多喝汤能够调节口味,补充体液,增强食欲。我不是厨师,爱好美食,随心而做,做得不好请见谅!嘻嘻,喜欢我的文章请点关注哦!

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