今天说一下红糖生姜水，先说红糖，红糖是甜的，中医认为甜即是甘，甘入脾，能滋养脾胃，润燥，和血脉，看上去果然不错。
但是，湿热者禁忌食用，寒湿者谨慎服用。怎么样是湿热呢？
舌苔黄腻，或痰多咳嗽且痰色黄，或大便黏腻不爽，或大便先干后稀；或一吃就饱就胃胀。这些人统统不能吃或少吃红糖。
但如果这个人很虚，家里有红糖确实可以补一补，又要避免湿热，怎么办呢？加冬瓜、薏苡仁就可以。
古代人，在产妇刚生完孩子时候，就冲红糖水给产妇吃，其实这是不对的。清朝传奇医生傅青主认为，产后必有瘀血；我们现代医学认为，产后定有炎症。所以无论顺产还是剖腹产，刚生完不能马上喝红糖水，要先消炎、祛瘀（中草药）。
再说生姜，老是把生姜和红糖放一起，大家都知道一旦感冒，就可以喝，但这个感冒一定是以感冒不久，也就是伤寒一日，太阳受之的感冒，还没有入里化热，或者传到阳明。
我推荐有手足冰冷、每次月经前都会痛经、小肚子很寒的女子，可以喝生姜红糖水。但不可以舌苔黄腻，换句话说，脾胃虚寒，没有湿热的人，也可以喝。
那么生姜为什么不能单独使用于感冒呢？因为生姜性温，大量服用姜水，会汗出太多，不利于身体恢复。所以用了红糖后，有收敛的作用，生姜就不会出汗太多。
伤寒论里面一再提醒我们，治疗感冒要“微微出汗”，不可以大汗，大汗就虚了。
最后提醒一句，还有一种人不可吃生姜红糖水，那就是糖尿病人！
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