五香酥带鱼的家常做法（如何做五香酥带鱼）

用料：带鱼 调料：生姜、大葱、八角、桂皮、香叶 ，我来为大家科普一下关于五香酥带鱼的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

五香酥带鱼的家常做法

用料：带鱼。

调料：生姜、大葱、八角、桂皮、香叶。

将带鱼洗净切段，放入锅中炸至两面金黄捞出沥干油分备用。

将酱油、白糖、料酒、盐、桂皮、八角、香叶、五香粉、葱、姜、色拉油各适量，混合一起制成调味汁。

锅内放清水（以末过带鱼为宜），加调料汁用大火烧沸，放入炸好的带鱼，大火收汁至浓稠即可装盘。