主料:土鸡蛋、海参(水浸) 辅料:葱 ,我来为大家科普一下关于海参怎样做好吃?以下内容希望对你有帮助!

海参怎样做好吃(制作海参蒸蛋的方法)

海参怎样做好吃

主料:土鸡蛋、海参(水浸)。

辅料:葱。

调料:食盐、生抽、香油。

准备好材料,海参切小粒,香葱切碎。

鸡蛋打散后加入少许盐。

调入1:1的温开水。

将蛋液用滤网过滤一下。

倒入蒸碗中。

将1/2的海参加入蛋液中。

碗盖好或覆保鲜膜,水开后转中火蒸8-10分钟,再将余下1/2海参粒放入碗中再蒸3-5分钟。

出锅后撒小葱碎,滴入生抽和香油即可。