《黄帝内经》:年四十,阴气自半也,起居衰矣。过了40岁,身体就开始走下坡路,人的精力、体力都不如从前了。

此时很多人都会开始进补,吃点人参、虫草、海参、阿胶等等。有些人确实吃了效果很好,感觉整个人精神都更为充沛了,但有些人却越吃越难受,身体也越来越糟糕了,究竟是怎么回事?

冬季补虚食物(入秋三分虚但这3类人)(1)

案例

王叔近来总觉得自己精神不好,老是乏力爱睡觉,刚好有人送来了虫草,他就开始每天泡水喝,没想到喝了几天,反而口干舌燥、心烦气躁,身体更难受了……

原来王叔倍本就是阴虚内热体质,应养阴清热,此时吃补肺肾之阳的虫草,就相当于火上浇油。

冬季补虚食物(入秋三分虚但这3类人)(2)

其实,不管是用药还是饮食进补,都得看体质,吃对了,事半功倍,吃错了,身体反而更遭罪!那么,不同人群该怎么进补?又该避开哪些误区呢?

一、不同体质的专属“补品”

合理进补,身体更好

1、气虚的关键词:乏力

气虚的症状:乏力气短、自汗,活动后加重。如果乏力 食欲不振,多是脾气虚;乏力 腰膝酸软,多是肾气虚;乏力 心慌气短,多是心气虚

针对气虚可以用黄芪、人参,中成药可以选补中益气丸,用药谨遵医嘱。

冬季补虚食物(入秋三分虚但这3类人)(3)

2、血虚的关键词:面色苍白

苍白 心慌心跳,多是心血虚,可能还伴有睡眠不好的表现;苍白 胁肋痛、手指无力、指甲容易断裂,多是肝血虚

一般面色苍白大多是血虚的共性,可以适当吃一些补血的药物,比如当归、白芍、阿胶等。但具体哪里虚,要找专业医生。

冬季补虚食物(入秋三分虚但这3类人)(4)

人体的气与血是一个整体,两者相互滋生。气虚则血少,血少则气虚,而久病者,易伤气耗血,导致气血双亏。因此,补气更要养血。

之前就有节目专家介绍“气血双补第一汤”,其由三味药食同源的食材组成,具有补气、养血的功能,而且价格也不贵。

【气血双补汤】

【烹饪步骤】羊肉200g,当归30g,生姜10g。小火炖到肉烂时即可。

【食用方法】补气血时,应用纯汤,也就是不加盐。但若觉得吃肉没味道,可先倒出汤,在肉上加入调料食用。

冬季补虚食物(入秋三分虚但这3类人)(5)

①羊肉:补虚温中。《本草纲目》记载:羊肉偏温,有补虚温中的功效,适宜气血不足人群。且瑞士的科学家研究发现,羊肉中的脂肪酸CLA可抑制癌细胞的生长,能辅助抗癌。

②当归:养血补血。心主血、肝养血、脾统血,而当归入心经、脾经、肝经,常用于女性养血补血。现代医学更是表明,其含有类黄酮物质,有辅助控血压、控血脂,预防动脉粥样硬化形成的作用。

③生姜:温中散寒。生姜温中散寒,所含的黄酮类、姜酚等物质,还有一定抗炎、抗菌效果。

冬季补虚食物(入秋三分虚但这3类人)(6)

中成药可以选乌鸡白凤丸,其以补血为主,但也可以补气,所以气血不足的人、男女都可以用。最好在医生的指导下使用。但阳虚的人不能吃补血的药。

3、阴虚的关键词:五心烦热

阴虚多表现为周身燥热、口干、晚上加重等。其中五心烦热 心悸,多是心阴虚;五心烦热 胁肋痛,多是肝阴虚;五心烦热 腰膝酸软,多是肾阴虚;五心烦热 口干舌燥、干咳无痰,多是肺阴不足

冬季补虚食物(入秋三分虚但这3类人)(7)

这类体质的人可以喝玉石百合汤,其中有三种药材:百合能补肺胃之阴;玉竹既能补阴又能补气;而石斛能补肾阴、胃阴、肝阴。搭配使用,补阴效果极强,能够改善阴虚不足的症状,增加身体抵抗力。

【玉石百合汤】

【药材】鲜百合、玉竹、石斛。

【食用方法】三种食材各10-20克,反复煮水饮用。

冬季补虚食物(入秋三分虚但这3类人)(8)

中成药可以选六味地黄丸,这是一个补阴的基础方,可以根据不同的阴虚,选择不同类型的地黄丸。注意阳虚和感冒人群不要吃补阴的药。

4、阳虚的关键词:畏寒

畏寒 大便稀,完谷不化,多是脾阳虚;畏寒 腰膝酸软、阳痿早泄,多是肾阳虚;畏寒 心悸怔忡,多是心阳虚。阳虚在不同的脏腑有不同表现,但都有畏寒这个核心的共同症状。

冬季补虚食物(入秋三分虚但这3类人)(9)

这类体质的人,中成药可以选择金匮肾气丸。要注意阴虚的人不能吃补阳的药。

另外还可以喝一碗养阳汤。食材非常简单,只有生姜和大枣两味药食同源的食材,生姜温阳气,大枣扶助中气补脾胃。

【养阳汤】

【食用方法】生姜四片、大枣4枚,这个量是家用养生壶一壶的量。

养阳汤虽好,但有几点一定要注意:

养阳汤不需要天天喝,一个星期喝4-5天,每天12点之前喝完效果最好;

煮3-5分钟即可,保留住生姜的挥发油才能起效;

大枣要撕开,才能将药效煮出来;

阳气偏盛的人可以凉着喝,养阳还不容易上火,脾胃虚寒的人可以热着喝。

冬季补虚食物(入秋三分虚但这3类人)(10)

提醒大家,所有补药都要对症,感冒发热的时候不能吃。用药谨遵医嘱。

二、补品再好

这三类人也别随意吃

1、肾脏疾病患者

肾脏,作为代谢器官,不论是饮食还是进补、用药,一些代谢废弃物都需要通过肾脏处理后排出体外。但当补品中的营养剂量超过日常通过食物摄取的量,则有可能因为在体内蓄积而产生肾毒性。

特别是肾病患者,本身就伴有肾功能异常,更不宜盲目服用,建议谨遵医嘱。

冬季补虚食物(入秋三分虚但这3类人)(11)

【自测肾脏健康】

按压双脚踝内侧,如果出现水肿,很可能肾不好。水肿是肾脏病最常见的症状之一,最先肿的地方是脚踝,随着病情加重,整个小腿都会浮肿。

冬季补虚食物(入秋三分虚但这3类人)(12)

2、痛风患者

痛风的根本原因是体内尿酸堆积,形成尿酸盐结晶,沉积于各个关节中,引发红、肿、热、痛的关节炎,即为痛风发作。

如果痛风患者吃一些嘌呤含量过高的补品,可能继而引发痛风性肾病、糖尿病、高血压等并发症等。

冬季补虚食物(入秋三分虚但这3类人)(13)

3、风湿病患者

风湿病的出现和发展,是由于自身免疫系统的紊乱,而非免疫低下所造成。

在病情活动期,一个重要治疗原则是抑制过强紊乱的免疫反应。因此在大多数情况下,不能使用增强免疫力(比如吃补品)的方法处理。

因为盲目提高免疫力,会增强自身对体内成分的免疫反应,反而容易加重病情,比如类风湿患者饮食羊肉、大枣等后,病情会出现不稳定的情况。

冬季补虚食物(入秋三分虚但这3类人)(14)

三、日常进补,也可以试试这2招

日常饮食和生活起居该如何调理呢?做好两件事,堪比补品!

1、莲藕,补脾健胃

国医大师路志正路老今年已经102岁了,而且依然坚持在出门诊,路老在日常生活中特别注重养护脾胃,喜欢吃莲藕,路老有两种吃法,榨成藕汁和煮成糯米粥。

藕性平,生吃清热,熟吃健脾,经过炮制后还有清热止血的作用,尤其适合痛风、风湿患者或者是免疫力紊乱的人食用。

冬季补虚食物(入秋三分虚但这3类人)(15)

【藕汁糯米粥】

【做法】:

①嫩藕两节洗净,去皮切段,用粉碎机制成酱,然后过滤去掉渣滓,留藕汁水备用;

②将200克糯米淘净,与藕汁一同入锅,加入足量水,水开后改文火熬成粥。

【作用】:清热生津、补脾健胃。

【小提示】:血糖高的人藕粉建议少食用,糊糊状的藕粉容易升高血糖。

冬季补虚食物(入秋三分虚但这3类人)(16)

2、补虚引导术

专家分享了一种对阴阳气血的不足,都有补益作用的导引术,其是由唐末宋初陈抟老祖编创。

陈抟老祖号陈希夷,在历史上被称为儒师道祖,是有名的养生家,史书记载他活了118岁!

【排山推掌式】:左脚跨步略宽于肩,两臂侧起向前环抱捧于腹前,吸气向上,呼气落肘夹肋;吸气展肩,呼气推掌屈膝,头向左转,两腿弯曲;头转正手伸平还原。

【四大要领】:动作幅度要大、要慢、要停、要观。每天做6~10次,每次5分钟左右。

冬季补虚食物(入秋三分虚但这3类人)(17)

【好处】:

①补气

吸气时可以将元气聚于胸中,呼气时可以将得到滋养的气下沉到腹部,通过呼吸来养气。

②养阴

手往前推的过程中,激发了三阴经(手太阴肺经、手厥阴心包经、手少阴心肺经),可以养阴。

③养血

气为血之帅,血为气之母,养气也是在增加血液运行,用补气来养血。

,