首先把河蚌肉取出并清洗干净,还要用刀背敲打一下河蚌,我来为大家科普一下关于北方河蚌怎么做?以下内容希望对你有帮助!
北方河蚌怎么做
首先把河蚌肉取出并清洗干净,还要用刀背敲打一下河蚌。
接下来把河蚌肉放入锅中,放入生姜片,烧至上大汽,关火焖15分钟左右。
把焖好的河蚌取出进行烹制,煮河蚌的汤也可以加点配菜和调味的东西,味道一样很鲜美。
温馨提示:辣椒一定要多,并用少量的醋去腥;无论炒、烧还是炖,都要用大火来做。
首先把河蚌肉取出并清洗干净,还要用刀背敲打一下河蚌,我来为大家科普一下关于北方河蚌怎么做?以下内容希望对你有帮助!
北方河蚌怎么做
首先把河蚌肉取出并清洗干净,还要用刀背敲打一下河蚌。
接下来把河蚌肉放入锅中,放入生姜片,烧至上大汽,关火焖15分钟左右。
把焖好的河蚌取出进行烹制,煮河蚌的汤也可以加点配菜和调味的东西,味道一样很鲜美。
温馨提示:辣椒一定要多,并用少量的醋去腥;无论炒、烧还是炖,都要用大火来做。