可以在冰箱里面将鸡蛋的大头朝上，竖着放置因为鸡蛋壳跟外界接触，会有污染物，这样放置时，蛋黄浮在中间，不容易被污染 ，我来为大家科普一下关于鸡蛋怎么放?以下内容希望对你有帮助!
鸡蛋怎么放
可以在冰箱里面将鸡蛋的大头朝上，竖着放置。因为鸡蛋壳跟外界接触，会有污染物，这样放置时，蛋黄浮在中间，不容易被污染。
用滚烫的开水将蛋壳表面的细菌烫死，然后擦干，放在阴凉通风的地方，可以保存2到3个月。
按照1:20的比例兑石灰水，将鸡蛋放于石灰水中，可以储存3到5个月。
按照1:10的比例兑明矾溶液，将新鲜鸡蛋放进去，可以储存3到4个月。
将鸡蛋浸入1%的高锰酸钾溶液中浸泡一个小时，晾干，可延长保存时间。
放入冰箱冷冻室冻结，需要食用时再取出鸡蛋解冻。
