南宁书亦烧仙草
被曝使用过期食品原料！
近日，南宁市书亦烧仙草品牌店被曝出存在食品安全问题，南宁市市场监管局联合青秀区市场监管局于7月22日组织执法人员到被曝光店家南宁青秀万达书亦烧仙草门店进行现场核查。
市场监管部门到相关门店进行核查
检查中，执法人员发现已超过所标保质期的食品原料共13种，发现已腐败变质的草莓3盒，经拍照取证后均现场予以销毁。第三方检测公司现场对该店6个批次食品原材料及1批次半成品进行了抽检。执法人员当场下达了《询问通知书》，按程序责令该店停业，并拟对其进行立案查处。
除被曝光存在问题的青秀万达门店外，南宁市市场监管局还在全市范围突击检查了书亦烧仙草其他门店59家，其中发现存在食品安全问题的15家，下发《责令改正通知书》4份、《当场行政处罚决定书》4份、《监督意见书》6份、《询问通知书》1份，拟立案2起。
下一步，南宁市市场监管局将对检查中发现问题的门店持续进行后续追踪，确保问题整改到位，避免反弹。同时对全市所有奶茶店开展食品安全专项检查，重点排查使用过期原料、卫生条件差、加工操作不规范等问题。对检查中多次发现问题整改不到位的，将其列为重点监管对象，增加日常监督检查频次；发现存在违法违规行为的，从严从重处罚。
遍地老鼠屎、猪肺当抹布……
餐饮品牌深夜致歉！
仓库满地老鼠屎
酱料外漏
原材料直接暴露在空气中
灯一关
请脑补
......
这样的卫生环境下
做的麻辣烫
你还敢吃吗
7月24日
知名餐饮品牌
杨国福麻辣烫上热搜了
因为…惨不忍睹的厨房
娃娃菜也不洗
理由是：太难洗
新的鱿鱼
和隔夜食材进行混用
连荷包蛋
都是从冰箱里拿出来化冻的
开放式冷藏柜中
剩余的食材
并没有放入密闭式冰箱
也没有封盖
煮熟后的猪肺
直接放在地上
店员甚至拿起一块猪肺
擦拭肮脏的盆壁
这是当抹布用了
洗碗布用来洗鞋
洗鞋的水池正是洗菜池
熬制汤底时
工作人员直接将包装袋
一起下锅了…
看到这幅画面
经常点麻辣烫外卖的网友
当场yue了
该视频发布后
引起了网友的广泛讨论
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7月25日
杨国福麻辣烫
发布致歉声明
表示涉事门店已停业整顿
对此，杨国福麻辣烫称，近期公司关注到网络上关于个别加盟店食品安全的报道，成立项目组进行调查。目前涉事门店已停业整顿，且公司已派工作人员前往监督，同时向门店重申食品安全及标准作业流程。公司将增加全国门店每月消杀次数，持续加大消杀力度。对个别门店不遵循管理的行为，将引以为戒，绝不容忍更不会姑息此类行为。
来 源 | 法治最前线综合南宁晚报、新浪微博、澎湃新闻等
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