看颜色一般情况下没有变质的绿豆汤是绿色或者红色的，表面不会有浮物，而变质了绿豆汤颜色一般绿中发黑或者红中发黑，并且表面会有一些浮物，我来为大家科普一下关于怎样知道绿豆坏了?以下内容希望对你有帮助!

怎样知道绿豆坏了（如何判断绿豆坏没坏）

怎样知道绿豆坏了

看颜色。一般情况下没有变质的绿豆汤是绿色或者红色的，表面不会有浮物，而变质了绿豆汤颜色一般绿中发黑或者红中发黑，并且表面会有一些浮物。

闻气味。没有变质的绿豆汤具有一定浓郁的绿豆香气，闻起来比较让人具有食欲，而变质之后的绿豆汤会散发出一股臭味以及酸味。