首先准备用料：牛肉 500g、酱油、盐、料酒、茶叶适量，我来为大家科普一下关于清炖牛肉怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!
清炖牛肉怎么做好吃
首先准备用料：牛肉 500g、酱油、盐、料酒、茶叶适量。
把牛肉直接切块洗干净放入锅中，然后倒入酱油和盐，浸泡两个小时之后，再开锅煮。
将少量茶叶用纱布包好，放入锅中与牛肉一同炖煮，就能让肉更容易煮烂，而且也不会影响牛肉的味道。
在炖牛肉出锅之前，可以滴入一些料酒或者醋，酒或醋都有软化肉质的作用，可以让炖出来的牛肉更加烂，这时候清炖牛肉就做好了。
