主料:鸡蛋1个、腊肠1根、米饭1碗、蒜米2粒、盐、1.5茶匙、葱花2根 ,我来为大家科普一下关于腊肠蛋炒饭的做法?以下内容希望对你有帮助!

腊肠蛋炒饭的做法(自制腊肠蛋炒饭的方法)

腊肠蛋炒饭的做法

主料:鸡蛋1个、腊肠1根、米饭1碗、蒜米2粒、盐、1.5茶匙、葱花2根。

腊肠切小粒,蒜米切好备用,鸡蛋一个打散,米饭一碗备用,鸡蛋炒好盛出备用。

锅内热油爆香蒜米,倒入腊肠粒炒香,倒入米饭入锅内,加少许水以防粘锅。

加少许盐调味,把之前炒好的鸡蛋倒回锅内,翻炒均匀,加葱花即可。