对于土鸡的定义,每个地方甚至每个人都有不同的标准。有人说不超过三斤的才是土鸡,有人说农村散养的才叫土鸡,至于为什么却没有人说出个一二三来。我是一名土生土长的农村人,种了几十亩果园,养了几百只鸡。至于鸡的品种就有些杂了,有五黑鸡、乌骨鸡、芦花鸡、九斤黄、百天鸡甚至还有几只杂交肉食鸡,我感觉我养的鸡都应该叫做“土鸡”。

土鸡和散养鸡的区别(什么样的鸡才叫土鸡)(1)

关于土鸡的定义,我感觉应该从两方面去说,一是品种,二是饲养方式。

在每个农村地区都有土生土长的鸡品种,而这些品种的鸡就会被当地人称做土鸡。我感觉不应该以大小来论是不是土鸡,因为每个地方的土鸡大小都不相同。有些地方的土鸡小,那么当地人就认为小的才是土鸡;有些地方的土鸡大一些,那么当地人就认为大的才是土鸡。只要是本地土生土长的鸡品种,我感觉都应该被称为土鸡才可以。

对于是不是真正的土鸡,我感觉与品种有一定关系,但却不是那么重要。是不是土鸡最重要的要看饲养方式,就算再纯的土鸡品种像肉鸡一样去养,它就不能再称为土鸡了。如果肉食鸡,按照农村散养的方式去养殖,我感觉它也可以叫土鸡。

土鸡和散养鸡的区别(什么样的鸡才叫土鸡)(2)

现在很多人买土鸡,都只要看品种和大小。鸡的个体越小,就认为是越好的土鸡。他们却不知道自己买的根本不是土鸡,而是像肉鸡一样规模化养殖出来的鸡。

你认为什么样的鸡才叫土鸡?

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