用料：米180克、大虾9只、菠菜2根、青豆40克、香菇3朵、料酒半勺、食盐6克、葱姜适量、白胡椒粉1小勺，我来为大家科普一下关于大虾粥怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!
大虾粥怎么做好吃
用料：米180克、大虾9只、菠菜2根、青豆40克、香菇3朵、料酒半勺、食盐6克、葱姜适量、白胡椒粉1小勺。
大米淘洗干净后浸泡一会。
葱切段，姜切丝，菠菜切段，大虾挑去虾线去虾头剥去外壳，香菇切片。
放入虾头适量的水煮开。
虾仁放入半勺料酒，6克食盐，拌匀，腌制一会。
锅中水开后，捞出虾头。
放入大米，熬煮20多分钟。
放入腌制好的虾仁。
下入香菇片。
下入青豆熬煮5分。
最后放入1小勺白胡椒粉。
最后出锅的时候放入菠菜段。
断生后焖煮5分钟即可。
