四鞭汤是哪四鞭

主料：牛鞭(泡发)100克,驴鞭100克,狗鞭100克，羊鞭100元，我来为大家科普一下关于四鞭汤是哪四鞭?以下内容希望对你有帮助!

四鞭汤是哪四鞭

主料：牛鞭(泡发)100克,驴鞭100克,狗鞭100克，羊鞭100元

辅料：香菜5克

调料：盐6克,料酒5克,胡椒粉2克,味精2克,香油5克

烹饪方法

1. 将四种鞭焯水洗净;

2. 牛鞭、驴鞭、狗鞭、羊鞭分别切片;

3. 锅置火上，加入清汤，下牛鞭、驴鞭、狗鞭、羊鞭，精盐、料酒、白胡椒粉、味精，烧开;

4. 淋香油，起锅装入品锅即成。