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蛤蟆炖土豆这样做实在太美味(蛤蟆炖土豆这样做实在太美味)

蛤蟆炖土豆这样做实在太美味

3斤蛤蟆2两白酒,醉上,一会儿就不乱蹦了。醉老实了,就用温水洗上两遍。 热锅,放少量油,下葱姜蒜炒香,一包香其酱90g全下锅,添水,下花椒大料干辣,加一勺海盐。下蛙,汤将要没过蛙为宜。 上面放切好块的土豆,炖吧,25分钟,不要动,不然蛙就碎了。适时尝汤,酌情调味。 出锅。,