最近热映的电影《喜欢你》,讲述霸道总裁(金城武饰)和厨师小妞(周冬雨饰)因美食而结缘的爱情故事。

男主角身价过百亿,对食物极其挑剔。龟毛程度令人唏嘘,甚至连半夜失眠吃碗泡面,都要掐着秒表,严格遵守“科学实验式泡面法”。

金城武泡泡面现场(金城武在喜欢你里的煮泡面方式)(1)

看完电影,很多网友都好奇“金城武的泡面做法是否好吃”。厨友尝试还原了金城武泡面法。来看看她的结论~

-金城武的完美泡面-

❶ 准备好材料。(1包出前一丁麻油味,1 克麻油,少许葱花,适量冰块)

金城武泡泡面现场(金城武在喜欢你里的煮泡面方式)(2)

❸ 把煮好的面条放入冰水里过凉。

金城武泡泡面现场(金城武在喜欢你里的煮泡面方式)(3)

❹ 沥水捞出面条,放入调味料,撒上葱花,滴入1 g麻油,迅速拌匀。

金城武泡泡面现场(金城武在喜欢你里的煮泡面方式)(4)

❺ 倒入适量开水(不要用煮面的水哦),电影里的水量是刚刚好淹没面条,放置 3 分钟。

金城武泡泡面现场(金城武在喜欢你里的煮泡面方式)(5)

❻ 叮!时间到!立马开吃!

金城武泡泡面现场(金城武在喜欢你里的煮泡面方式)(6)

-结论-

❶ 很好吃啊!很适合夏天!

❷ 金城武的时间安排很科学,泡面劲道有韧性。

❸ 香葱末是点睛之笔,增添了风味。

❹ 过冰水后泡面去除了过多油脂,口感更清爽!

看来男神的泡面大法很实用噢,自己试试吧~

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