只有合理科学的膳食，才能促进健康，反之，饮食不当，则会给身体造成伤害，下面为大家列出哪些食物吃多了对身体不好？
1、葵花子
向日葵因生长快速，易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍，对土壤而言可有效减轻重金属污染，具有净化环境的能力。但人吃进这些重金属则对身体有害，吃葵花子会消耗大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍，导致肝脏积聚大量脂肪，会严重影响肝细胞的功能。
2、口香糖
口香糖中的天然橡胶虽无毒，但制作过程中所用的白片胶是加了毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，刺激肠胃，引起不适。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。所以不要过量食用，同时医生建议口香糖不能咀嚼20分钟以上，因为过多咀嚼会造成口腔肌肉劳损。
3、味精
味精其中一半是对身体有益的左旋麸胺酸，但另一半却是身体不能利用的右旋麸胺酸，变成危害身体的自由基。每人每日摄入味精量不应超过6克，摄入过多会使血液中麸胺酸和钠的含量升高，降低人体利用钙和镁，可能导致缺钙，影响牙齿、骨骼的强度。又可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状，对人体生殖系统也有不良影响。
4、猪肝
每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上，摄入胆固醇太多会导致动脉硬化，肥胖超重、胆固醇偏高人士尽量不要食用。同时肝是解毒器官，会累积大量黄麴毒素、抗生素、安眠药等代谢毒物，故猪肝不宜多吃。对于贫血人群可以食用猪肝，注意少量多次。
5、油条、河粉、米粉、粉丝
在制作过程中都必需添加明矾（硫酸铝钾），常吃这些东西，易导致贫血、骨质疏松症；同时，体内铝过多，很难从肾脏排出，对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引起老年痴呆症。另外炸油条所重复使用的油，过度氧化有害健康。注意不可天天食用，每周最多吃一次。
6、腌菜、萝卜干
腌菜长期吃会引起钠、汞在体内滞留，从而增加患心脏病的机会。另外，也含有亚硝酸胺或有不良业者用福尔马林防腐，这些都是致癌物，易诱发癌症。腌菜和酱菜类的食物，由于制作方法不同、添加剂不同，其特性也会不一样。但几乎所有的腌菜和酱菜都会含有亚硝酸盐，这是致癌物质。
7、瓶装果汁饮料
其中加了太多糖，比汽水的热量还要高，建议吃新鲜水果或现榨果汁。大部分甜饮料都是由糖和香精勾兑出来，一瓶500毫升的甜饮料，如果你在饮用时能尝出甜味，那基本上要放入14—15块方糖。而这些甜饮料中含有的大部分是“空热”，除了糖，几乎没有其他营养素，而人体在代谢糖分时却需要消耗大量的维生素B和C。
8、皮蛋
皮蛋中含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。注意食用次数不要太多，每周不超过一次，而且要通过正规渠道购买品牌包装产品。
9、臭豆腐
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，臭豆腐上的黑色部分往往集聚了重金属和有毒物质的残留，容易致癌；制作臭豆腐的油也是反复使用，容易过度氧化。它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等，是蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。
10、爆米花
做爆米花的转炉含有铅，在高压加热时，锅内的铅会熔化一定量，一部分铅会变成蒸汽和烟，污染原料，特别是在最后“爆”的一瞬间。爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右，对人体的造血系统、神经和消化系统都有害。吃多了可能会得“爆米花肺”。
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