1:姜葱切小粒
2:西红柿去皮切小块
3:丝瓜去皮切条(丝瓜和西红柿切的大小形状根据自己喜欢的切就可以)
4:油热后将姜葱炒香
5:放入西红柿翻炒,将西红柿炒软,超出汁
6:西红柿炒出汁后倒入丝瓜,翻炒均匀后加入足量开水
7:丝瓜煮熟后调味起锅(起锅时再放盐,开盖煮,这样煮出来的丝瓜不会发黑)。也可以起锅前加入鸡蛋液,做成西红柿丝瓜鸡蛋汤
,
1:姜葱切小粒
2:西红柿去皮切小块
3:丝瓜去皮切条(丝瓜和西红柿切的大小形状根据自己喜欢的切就可以)
4:油热后将姜葱炒香
5:放入西红柿翻炒,将西红柿炒软,超出汁
6:西红柿炒出汁后倒入丝瓜,翻炒均匀后加入足量开水
7:丝瓜煮熟后调味起锅(起锅时再放盐,开盖煮,这样煮出来的丝瓜不会发黑)。也可以起锅前加入鸡蛋液,做成西红柿丝瓜鸡蛋汤
,